お食事
私はわたしに何をしているのだろうか。www 気づいたらいい。 思いきり間違ったらいい。 人生は自分で創造するもの。 そんな素敵な言葉や学びに出逢っていても、 怒りが湧いてくることもある。 物事をどう見るか。 だとわかっているのに、 湧き上がる気持ち。…
最近は、一人ご飯が多くなった、 やんばるの宿 ゆいでの生活。 最近は、食べたいものがわからない週間だった。 私の統計的に、落ち込んでいたり、 自分がわからなくなりがちなエンパス症状が出ている時に多い。 エンパスの気質は、食事にもその特質が現れる…
ゆいまーる。 沖縄を象徴する言葉。 今日は、DIYをすすめられた。 ずーっとやりきれなかった看板の設置。 難しいと思ってた。 難儀するだろうなぁと思ってた(*´꒳`*) しかーーーーし‼️ 本日、すっきりした気持ちになり、 なんとなく、 やってみるか〜♫ と流…
暮らしに立ち戻る。 落ち込んでいた数日(=´∀`) 切り替えられた一つのことは、 本音に気づいたこと。 もう一つは、 暮らしに立ち戻る時間だった。 発端は朝寝坊✨✌︎('ω'✌︎ ) 今日は朝寝坊です よく眠れました❣️感謝 笑 そこから、からだを剥がしながら、ゆっ…
上流のように流れる川にのって流れてきた数日。 今日は、 ゆっくり、生活を整える時間を過ごした。 まずは、 めちゃくちゃ溜まった洗濯 必要があって、 洗濯が溜まることも良しとできた数日。 これも私に穏やかさをつくる方法 二層式洗濯機を回しながら、 ゆ…
ここから始まる。 素晴らしい年末年始、三が日という時を、 刻々と、淡々と過ごさせていただきました。 感じ続けた日々を、 体感する昨日という1日。 もこさんからの提案があって、 よんな〜タイム。 (よんな〜は、沖縄の方言でゆっくり) まだまだ、 よんな…
今日まで、 民宿 やんばるの宿 ゆい ゲストルーム裏のスタッフルームの大工工事♀️ DIYをSangoの仲間と共に進め、 仕事納めになりました シャワー室とトイレをつくるために、 ブロックを立ち上げ、 今日は、最後、仕上げの左官作業を行いました。 昨日まで。…
今日の野草は【ギシギシ】 これの若芽がとっても美味しい ヌメヌメで、生のまま食べてみました✨ 味もあっさり、ちょっと酸っぱさもあり、 最高な食べ物❗️ (酸っぱいのが苦手な私も美味しく食べれる酸っぱさ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪) ✨シュウ酸を含むので、生ではたくさん…
暮らしの知恵。 野草で生きる 今日の野草は、イヌビユ 詳しい効能はこちら♀️ 山菜・山野草-026 イヌビユ:食べる健康! 身近な山菜・山野草・木の実:SSブログ このイヌビユの実は、雑穀としても栄養価高いとのことで、是非是非、出来た暁には食べてみよう…
昨日は流れるように過ごせた1日 長い間、手をつけられなかった場所の開拓に、 草刈りをし始めました✨ すごいでしょ(๑╹ω╹๑ ) 日々の中で、進めていくのです✨ この場所が開かれていく楽しみ、嬉しさ❤️ ここでまた喜びが広がる想像にまた、喜んで… 草刈機はなか…
畑にオニタビラコが生えた✨ ふ〜ちば〜(よもぎ)もだし、食べれる野草が増えているのだ❤️ わくわくする(*´꒳`*) 紘彰さんは、Sangoファーム 中城の園主で、野菜や果樹を育てている。 いつの日か、紘彰さんが撒いた人参の種。 出ないと思って耕した後、 なんと…
最近、嬉しい変化。 今までは泣けなかったことも、 自分ごとのように泣けるようなった。 自分にとって、美味しいものを喜んで食べようと思えて、 自分のために、ご飯をつくれたり、 スーパーのお弁当さえも、 なんだかとっても美味しいと感じれるようになっ…
今日の夕飯は、ホットケーキとトマト炒めと、 モロヘイヤとふのりの長寿味噌スープ(*´∇`*) 紘彰さんが、ホットケーキを食べたいと、 作り始めでくれました w 玄米粉と米粉、きびや押麦も混ぜて、 創作ホットケーキ お家のご飯は、本当に美味しいです。 (San…
『やんばるの宿 ゆい』のシーツを琉球藍の生葉で染めた こんなに実感できる自分の変化は初めてだ。 切り替えが早くなっている。 そして何より、 比べ物にならないくらい『動けるようになった』イエイ✌️ 私は空っぽだったと、受け入れた日から変わった。 たく…
今日は、朝から色んなことが起こった。 私の心が開くと、 たくさん入ってくるね。w まず、昨日の夜、 紘彰さんともう一度、 『こんな夜更けにバナナかよ』 見ていたら、すこぶるからだ痛すぎて我慢できずに寝た。 朝起きても、からだ痛い…w 紘彰さんが、映画…
何かわかりますか?(●´ω`●) 今朝作った、その名も 『豪快✨パン粉ケーキフィッシュバーガー』 笑٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 以前、ブログに書きましたが、お菓子への依存もとてもとても減ってきたことと同時に、 yaaninju-yui35.hateblo.jp パンも私の日常から離れていきまし…
見てください!!!(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ 昨日、野菜直売所で売られていたトマト! 手で掴めないほど大きなサイズが箱いっぱい、 250円!!!(*゚▽゚)ノ ねぇねぇたちが買っていたのを教えていただき、 私たちも買いに走りましたよ 早速、加工しました。 初挑戦 『 トマ…
私たちは、暮らしの中で実験をしている。 全てが実験であり、成長に繋がっている暮らしを創っている。 いろんな実験をしてきたけれど、 最近自分の中で面白くなっているのは、 どれだけ自分に必要なことを、 自分の周りにあるもので暮らせるか。 できること…
暮らしの一つ一つを選んでいく。 自分で創っていく。 白味噌づくり。 Sangoキッチンさんが麹までつくってくれているのです 素晴らしい循環。 おやつづくり 3歳の男子。すっぽんぽんで火に向かう 笑 お皿はバナナの葉。 畑でできた野菜のネバネバ丼は暑い夏に…
ほぼ30年 お菓子 が大好きでした。 小学生や中学生の頃から、あんまり食べれるものが少なくて、 お菓子で育ってきたような記憶もあります。 (好きな食べ物は?という問いに白いご飯という答えの人でした。(*´꒳`*)) 成人してからは、チョコが手放せず、いつ…
宿泊の方と一緒に食べる楽しいお食事 この日のMenuは ・ふ〜チャンプルー ・Sangoファーム中城さんの元気いっぱい野菜サラダ ・Sangoファーム中城さん野菜でSango特製ぬか漬け ・海人釣りたてお魚の魚汁 ・お刺身 ・ゆいの家主さん 森のたまごさんの美味しい…
皆さん、こんにちは ゆいがオープンし、早々にご予約が入ってきております 心から感謝です。 現在、滞在の方はなんと! このブログ を見て、わざわざ予約していた宿をキャンセルしてまでこちらに来て下さっています❣️ なんということでしょう・・ 感無量です…